田町で家系ラーメンを食べるならココだ！家系初心者も安心のおすすめ人気店紹介

田町の家系ラーメン人気店

田町エリアはビジネス街と学生街が交差する場所で、駅周辺には多くのラーメン店が軒を連ねています。中でも注目されているのが、横浜家系ラーメンを中心としたボリューム満点のラーメン店たち。

それぞれの店舗が独自の味と個性を持っており、「家系ラーメンを食べたいけど、どこに行けばいいかわからない」という方にとっては、店舗ごとの特徴を把握しておくことが重要です。以下では、田町で人気の家系系統ラーメン店を厳選して紹介します。

壱角家 田町店

壱角家 田町店は、首都圏を中心に展開する有名チェーンで、誰でも気軽に本格家系ラーメンを楽しめる点が魅力です。店内は明るく清潔で、ビジネスマンや学生など幅広い層が訪れています。濃厚豚骨スープに太麺という王道スタイルでありながらも、卓上トッピングの豊富さや味のカスタマイズ性に定評があります。醤油ベースのタレと鶏油のバランスが絶妙で、飲み干したくなるような味わいが特徴的です。

武源家（横浜家系らーめん）

「ガツンとくる本格派」として知られる武源家は、田町エリアの本格家系ラーメン好きから支持される隠れた名店。横浜直系の味わいをベースにしながら、スープの炊き出しにじっくりと時間をかけているのが特徴です。スープは濃厚でありながらもしつこさがなく、鶏油の香りと豚骨の旨味がしっかりと調和しています。加えて、味の濃さ・脂の量・麺の固さなどの好みに対応してくれる点も嬉しいポイントです。

大総家（大輝家直系）

家系ラーメン好きの間で「ガチな直系の味」と評されるのが大総家。大輝家の味を継承したスープは、ややマイルドながらコク深く、家系本来の魅力をそのまま味わえると評判です。チャーシューはロールタイプでホロホロと崩れる柔らかさ。ライスとの相性も抜群で、トッピングのほうれん草や海苔がスープに溶け込むことでさらなる旨味が引き立ちます。田町で直系の味に出会いたい方には外せない一軒です。

むらさき山（家系風中華そば）

家系の要素を取り入れた「家系風中華そば」を提供しているのが、むらさき山です。一般的な家系よりも醤油感がやや強く、麺はやや細めで滑らかなのが特徴。スープは濃いめながらも重すぎず、女性やライト層にも受け入れられやすい構成になっています。ランチタイムには混み合いますが、回転率が高いため比較的スムーズに入店できます。

ラーメン二郎（三田本店）の家系風

最後に紹介するのは異色の存在、ラーメン二郎三田本店。こちらは家系専門ではないものの、スープと脂感のインパクトは家系ファンにも通じる魅力があります。特に「カラメ・アブラ」のコールを活用すると、まるで家系ラーメンを彷彿とさせる一杯に変貌する点がユニークです。コール文化に慣れていない人は事前に調べてから訪問することをおすすめします。

家系ラーメンとは

家系ラーメンは1974年、横浜・杉田の吉村家を発祥とする豚骨醤油ベースのラーメンで、今や全国に多くのファンを持つ人気ジャンルです。田町周辺にもこのスタイルを受け継いだ多くの店舗が出店しており、濃厚でパンチの効いた味わいを求める人々を魅了しています。ここでは、家系の代表的な特徴であるスープ・麺・トッピングについて詳しく解説します。

スープ特徴

家系ラーメン最大の魅力は、濃厚かつクリーミーな豚骨醤油スープにあります。豚骨を長時間炊き出し、そこに醤油ダレと鶏油（チーユ）を合わせたスープは、見た目こってりながらも実に奥深い味わい。スープ単体でも十分に満足感がありますが、具材との一体感を楽しむことで完成度の高さが際立ちます。

麺の太さ・製麺

家系の麺は一般的に中太ストレート〜やや縮れ麺が主流です。スープとの絡みを重視しているため、太さともちもち感が特徴的。最近では製麺所とのコラボレーションで、よりコシのある食感や小麦の香りを際立たせた麺を使用する店舗も増えています。

トッピング（海苔・ほうれん草・味玉）

定番のトッピングといえば、大判の海苔・茹でほうれん草・味付け玉子。特に海苔はスープに浸してライスと一緒に食べるのが王道スタイル。ほうれん草のシャキシャキ感や、味玉のまろやかさが全体を引き立てる存在です。最近ではキャベツやネギを追加できる店も多く、バリエーションが増しています。

各店舗の特徴比較

田町エリアで人気の家系ラーメン店は、どこも個性があり、味・サービス・コスパのバランスもさまざまです。ここでは、スープや麺の仕様、ライス無料の有無、そして価格帯などを比較しながら、それぞれの魅力を掘り下げていきます。

スープの濃さ・鶏ガラ使用

壱角家や武源家では濃厚スープが主軸となっており、鶏油と豚骨のブレンドがしっかりと感じられます。一方で大総家はまろやか系、むらさき山はややライト寄りの味わいで、食べる人の好みに合わせて選ぶことが可能です。なお、どの店舗も基本的に鶏ガラを使用しており、スープの奥行きに貢献しています。

麺の固さ・太さ

ライス食べ放題・価格帯

壱角家と武源家ではライス無料・食べ放題サービスがあるのが嬉しいポイント。チャーシューや海苔との組み合わせは、まさに家系ラーメンならではの食べ方です。大総家は有料提供ですが、量が多めで満足感があります。価格帯としては並ラーメンが750円〜950円前後、トッピングによって若干の差があります。

メニュー・価格一覧

田町周辺の家系ラーメン店では、各店舗ごとにラーメンの種類やトッピング、サイドメニューが充実しており、味わい方にも広がりがあります。特に学生やサラリーマン層の多いエリアだけに、「量・味・価格」のバランスが重要な判断基準になります。ここでは各店で提供されている代表的なラーメンのサイズ展開、トッピング料金、そしてサイドメニューの価格帯について詳しく解説します。

ラーメン（並・中・大盛）

ほとんどの店舗で基本となるサイズは「並盛」で、およそ160〜200gの麺量が一般的です。中盛（+100円程度）、大盛（+150〜200円程度）にすることでガッツリ食べたい人にも対応しています。

• 壱角家：並 790円／中盛 +100円／大盛 +150円
• 武源家：並 850円／大盛 無料券あり（タイミングによる）
• 大総家：並 850円／中盛 +100円／大盛 +150円
• むらさき山：並 780円／中盛 +100円
• ラーメン二郎：小 800円／大 900円（麺量が桁違い）

トッピング別料金

家系ラーメンの魅力を高めるのが豊富なトッピング。代表的な海苔・ほうれん草・味玉のほか、ネギやチャーシュー、うずら、キャベツ、バターなどユニークなものも揃っています。

サイドメニュー（油そば・つけ麺・丼物）

田町エリアの家系ラーメン店では、ラーメンだけでなく豊富なサイドメニューも魅力の一つです。特に人気なのがチャーシュー丼やネギ丼といったご飯系、そして店舗によっては油そばやつけ麺も提供されています。

アクセス・営業時間

田町でラーメンを食べる際に意外と大切なのが、店舗の立地と営業時間。ランチタイムや仕事終わりに立ち寄りやすいかどうかは、満足度に大きく影響します。ここでは、各店舗の最寄り駅や徒歩時間、営業時間・定休日、朝ラーや深夜営業の有無についてまとめます。

各店の最寄駅

ほとんどの店舗がJR田町駅から徒歩圏内に位置しており、アクセスは非常に良好です。

• 壱角家 田町店：JR田町駅 芝浦口から徒歩3分
• 武源家：JR田町駅 三田口から徒歩4分
• 大総家：都営三田線 三田駅 A3出口から徒歩2分
• むらさき山：JR田町駅から徒歩5分
• ラーメン二郎 三田本店：三田駅 A3出口から徒歩3分

営業時間・定休日

営業時間や定休日は店舗ごとに異なるため、訪問前の確認が大切です。

朝ラー・深夜営業の有無

「朝ラー」や「深夜営業」に対応している店舗は限られますが、壱角家は深夜3時まで営業しているため夜型の方におすすめです。ラーメン二郎は午前10時から営業開始しており、事実上の朝ラー対応店とも言える存在です。

口コミ・評価

ラーメン選びで重要なのが実際の利用者からの口コミ評価。ここでは、味の濃厚さに関する評価、コスパ（ライス食べ放題を含む）に対する印象、そして客層や混雑具合について、SNSやレビューサイトなどから傾向を分析します。

味・濃厚さに対する評価

口コミで高評価を得ているのは、スープの濃厚さとバランス。特に壱角家と武源家のスープは「安定感がある」「中毒性あり」といった声が目立ちます。逆に大総家は「まろやかで奥深い」、むらさき山は「ライトで食べやすい」といった評価が多く、好みに応じて選べることが口コミでも明確になっています。

コスパ（ライス食べ放題含む）

無料ライスサービスがあるかどうかでコスパに関する口コミが大きく変わります。壱角家と武源家では「白飯を自由におかわりできる」点が評価されており、ボリューム派に好評です。一方、大総家やむらさき山では価格帯がやや高めなこともあり、コスパ評価はやや控えめです。

客層・混雑具合

田町という土地柄、ビジネスマン・学生・観光客など幅広い層が訪れています。特に平日ランチタイムの混雑は激しく、壱角家やラーメン二郎では行列が常にある状態です。夕方以降や土曜の昼などが比較的狙い目です。