オモウマい店徳島｜放送で話題になった巨大定食とサービス精神満点店舗を紹介

徳島県には、全国ネットで放送される人気番組「オモウマい店」に登場した、驚きの大盛りグルメやユニークなサービスを誇るお店が存在します。

この記事では、実際に番組で紹介された店舗情報や、その魅力を余すことなくお届けします。

• 番組で話題になった巨大定食・爆盛りメニューの詳細
• 破格すぎる価格設定とその背景
• 店主のこだわりやサービス精神
• 来店前に押さえておきたいポイント

「オモウマい店」は、味やボリュームだけでなく、人情味あふれる接客や独自のスタイルも魅力です。徳島県内で紹介されたお店は、観光や出張のついでに立ち寄る価値があります。本記事では、見どころ・料理内容・放送日・口コミまで、訪問前に役立つ情報を網羅的にまとめます。

ひなどーる（徳島市）

徳島市のローカルに根づいた食堂スタイルで知られる「ひなどーる」は、番組ファンや大盛り派のあいだで一気に知名度を高めた人気店です。店の空気は飾らず温かい雰囲気。初訪問でも肩ひじ張らずに入れるカジュアルさと、食べる人の笑顔を最優先する量・価格・提供スピードのバランスが魅力です。以下のとおり、番組視聴後の来店者がとくに注目するポイントを整理しました。

• 看板の海鮮系定食を中心に、満足度の高い盛りつけでリピーター多数
• “たっぷり食べたい人”向けの選択肢が豊富で、ご飯量の調整も相談しやすい
• 「今日はコレ！」と選びやすい日替わり系メニューの回転が早く、訪問の度に楽しみが増える

ハマチ刺身定食（大盛り）と「マンガ盛り」ご飯の詳細

人気の一角を占めるのが海鮮系の定食。ハマチなど旬魚の刺身を主役に、味噌汁や小鉢がつく王道構成で、“刺身をおかずに白ごはんを頬張る”という満腹体験を欲している人に刺さります。ご飯の盛りは一般～大盛りまで段階的に選べるのが通例で、視覚的インパクトを重視するなら「マンガ盛り」風の山型が映えます。はじめての人は、食べ切れる範囲でのサイズ選びが鉄則。以下の表で、量の目安と相性の良い食べ方を簡易にまとめました。

ご飯量の目安	おすすめの食べ方	満腹度の目安
普通	刺身→ご飯→味噌汁の三角食べで味変を楽しむ	★☆☆（軽め）
大盛り	刺身は醤油＋わさびの王道。合間に小鉢で口直し	★★☆（しっかり）
マンガ盛り系	前半は刺身で攻め、後半は味噌汁・漬物でペース調整	★★★（満腹）

コツ：刺身を先に食べ切ると後半にご飯だけが残りがち。味噌汁・漬物・小鉢でバランスよく配分し、最後まで飽きずに食べ切るのが満足度アップの鍵です。

「少ないのは嫌や」という店主の盛り付け哲学

客にしっかり食べて帰ってほしい――そんな温かいポリシーが盛り付けに表れます。量はシンプルな足し算ではなく、食べやすさ・ペース配分・見た目の楽しさを含めた“体験設計”。「単に大きい」だけではなく、最後のひと口までおいしく食べられるよう味の濃淡や副菜の役割を配置するのが印象的です。ガッツリ派はもちろん、シェア前提の注文にも店側の理解があり、同行者と楽しく攻められます。

釣りたて魚を提供するこだわり

海の資源が身近な徳島では、鮮度の良い魚をいかにベストな状態で出すかが肝心。身の締まり・香り・脂の乗りなど、素材の良さが刺身定食を特別にします。ひなどーるでも、その日の推しネタが掲示や口頭で案内されることが多く、“今日は刺身で行くべきか、焼きで攻めるか”の選択が楽しいポイント。迷ったら「店のおすすめ」を素直に信じてみるのが正解率高めです。

日替わり「マーボーチキンカツ丼」のユニークさ

同店の日替わり枠は創意工夫の宝庫。たとえば麻婆＋チキンカツ＋ご飯という異色の組み合わせは、辛味・コク・ザクッとした衣の食感が同時に押し寄せ、濃厚ながら箸が止まらない構成。辛さ耐性が低い人は味噌汁や水でペースを調整しながらどうぞ。ボリュームが出やすい丼ものは、シェア前提か、テイクアウトの可否を事前に確認しておくと安心です。

コスパ抜群！37切れハマチ刺身1,000円定食

番組やSNS上で話題をさらったのが、インパクト抜群の刺身盛り。圧倒的な視覚効果がある一皿は、テーブルに置かれた瞬間から場の空気を華やがせます。写真映えを狙うなら、刺身の角度・ご飯の高さ・小鉢の位置を調整して“全員がきれいに写り込む”よう配置すると◎。価格帯は変動があり得るため、最新の提供状況や内容は現地で確認して、ベストな選択を。

支那そば たかはし（徳島市）

徳島ラーメンの文脈に“圧倒的な量”という価値を掛け合わせ、県内外のフードファイターからも注目されるのが「支那そば たかはし」。王道の一杯をベースに、ご飯・チャーハン・唐揚げなどのサイドを大胆に組み合わせる楽しさがあり、空腹で挑むほど幸せになれるタイプの名店です。以下では、番組やSNSで話題化したチャーハン事情や注文のコツを、実践的にまとめます。

• 徳島ラーメンの甘辛スープに相性抜群な、香ばしい炒め飯
• サイズ別の“満腹戦略”で、自分に合うボリュームを見つけやすい
• 食べ切り重視のオーダーが基本。無理は禁物でマイベストを狙う

半々チャーハンの驚きの量と価格（3合で300円）

“半々”という名前の愛嬌とは裏腹に、テーブルに届いた瞬間に笑ってしまう迫力が魅力。スープ→チャーハン→具材→スープのループが止まらなくなる“ラーメン×炒飯”の黄金比で、最後までおいしく食べ切れるよう味の濃淡が設計されています。量のインパクトだけに気を取られず、スプーン・レンゲ・箸の使い分けでペース配分を工夫してみてください。

チャーハンのサイズ展開（5合、8合、12合）と注文ルール

サイズはビジュアルのアトラクション。上位サイズは見た瞬間に歓声が上がるレベルなので、完食可能かどうかを冷静に判断して選びましょう。シェアが可能な場面では、“みんなで笑顔になる写真”を撮ってから、小皿に取り分けて無理なく楽しむのが鉄則。満腹チャートの目安は下表のとおりです。

サイズ	おすすめの組み合わせ	推奨スタイル
半々	ラーメン＋半分チャーハン	一人でバランス良く
5合	ラーメン＋チャーハン＋唐揚げをシェア	2～3人で取り分け
8合～12合	写真→取り分け→ゆっくり完食	複数人でイベント感覚

「利益を完全に放棄」した量のパフォーマンス

豪快な盛りに象徴されるのは、“面白いほど食べて笑顔で帰ってほしい”というサービス精神。「安い・多い・うまい」がそろうと自然と場の空気が明るくなり、テーブル単位での一体感が生まれます。写真映え要素が強い分、提供が早いタイミングでの撮影がベスト。湯気や香りが立つうちにラーメンから、温度が落ちにくいチャーハンへと移行する流れを意識すると、最後まで“おいしい温度”で楽しめます。

共通の魅力ポイント

「オモウマい店 徳島」で取り上げられた店舗に共通する魅力は、単なる“量の多さ”にとどまりません。価格・味・体験のバランスがよく設計され、初訪問でも気後れしない温かい空気感が入口から出口まで続く点にあります。ここでは、番組登場店の傾向を徳島目線で整理し、実際の来店に役立つ評価軸とチェックポイントを提示します。

異常なほどの大盛りメニュー

まず語られるのは“爆盛り”。しかし、ただ多いだけではなく、食べ切りやすさを考えた皿構成や味の濃淡、箸休めの配置などで最後まで楽しく完走できる工夫が見られます。徳島らしい海と山の恵みを背景に、定食・丼・麺類・一品まで幅広く大盛り化されているのも特徴。以下に、初訪問時に役立つ「爆盛り難易度チャート」を整理しました。

カテゴリ	典型メニュー	難易度の目安	攻略ポイント
米飯系	大盛り定食／巨大丼	高い（腹持ち◎）	漬物・汁物で味変、後半は小刻みに
麺類	特盛ラーメン／大盛り焼きそば	中（スープでペース調整）	麺→具→スープのリズムを固定化
海鮮	刺身てんこ盛り定食	中（飽きにくい）	薬味・醤油・小鉢で香りと食感を切替
揚げ物	ミックスフライ山盛り	高い（油×粉で満腹感強）	レモン・ソースで口中をリセット

• 食べ切り重視：“映えるサイズ”は魅力ですが、体調や予定に合わせて無理なく。
• シェア前提も有効：取り分け用の小皿があれば満足度が上がります。
• 写真は最初に：湯気・ツヤ・香りのピークを逃さないのが鉄則。

破格の安さと堂々たるボリューム

価格設定は「手に届く幸せ」を体現。利益最優先ではなく、“また来てね”が伝わる値付けが多く見られます。地元の常連に支えられつつ、番組露出後は県外からの来店も増加。繁忙時は待ち時間や売り切れに遭遇することもあるため、以下のチェックリストで“空振り回避”を徹底しましょう。

• 営業日・営業時間の最新情報を公式発信や店頭掲示で確認
• ピーク帯（正午前後・夕食ゴールデン）を避けた来店を検討
• 現金主体かキャッシュレス対応かの事前把握
• 持ち帰り可否・取り置き対応の有無を確認

店主の個性とかけたサービス精神

“量”の背景には、店主の哲学が宿ります。若い学生や働き盛りの人にしっかり食べて帰ってほしい、地域の食卓を支えたい――そんな思いが、盛り付けや価格、接客の一言に滲み出ます。ほどよい冗談や会話のテンポが心地よく、“食べに行く”が“会いに行く”へと変わる瞬間があるのも、徳島店の魅力です。

番組の紹介経緯と放送日

テレビ放送を起点に脚光を浴びた徳島の“オモウマい店”。放送回の確認や再放送・配信のチェックは、来店前の予習に役立ちます。本節では、具体的な店名に紐づく“放送情報の探し方”をテンプレ化し、迷わず最新情報に辿り着ける導線を用意しました。放送日そのものは改編や地域差で変動するため、常に最新の公式情報でアップデートする前提で活用ください。

ひなどーる：放送情報の確認方法

刺身系定食や日替わり丼の迫力で注目された店舗の放送情報は、以下の順でチェックするのが効率的です。検索窓には店名のほか、所在地（徳島市）＋番組名をセットで入力すると精度が上がります。

1. 番組の公式サイト・公式SNS：放送回一覧、次回予告、特集ページに痕跡あり
2. テレビ局の番組表・見逃し配信：再放送や配信期間の有無を確認
3. 地域ニュース・紙面アーカイブ：放送前後の話題記事に写真と日付の記載が残ることが多い
4. 店舗の公式SNS：当日の混雑告知、臨時対応（売り切れ早期化）などの情報が有益

確認項目	見る場所	ポイント
放送回タイトル	番組公式の回一覧	店名表記ゆれ（ひらがな・カタカナ）に注意
放送日	公式サイト／局の番組表	地域差・改編で時間帯が異なる場合あり
再放送・配信	TVerなど配信ページ	配信期限・エリア制限を事前確認

支那そば たかはし：放送情報の確認方法

麺×炒飯の“満腹直球勝負”で話題の店舗は、サイズ表記とメニュー名が検索の鍵。過去の放送日に関する記事はSNSで拡散されやすく、再検証の手がかりが多いのが特徴です。

• 店名＋メニュー名＋番組名で検索（例：「支那そば たかはし 半々 番組名」）
• 画像検索で“当日の写真”を確認（器・盛りが放送回と一致することが多い）
• 店主コメントの引用元（新聞・Web）を辿ると日付が裏取りできる

四国特集としての注目度

四国エリアは、海の幸・山の幸・製麺文化など“うまい理由”の宝庫。徳島はその玄関口として、ボリューム＝楽しさという価値観をわかりやすく体現します。放送は単発紹介にとどまらず、特集回や総集編で再び脚光を浴びることがあります。最新情報のフォローを習慣化しておくと、「次はどこが来る？」というワクワクも逃しません。

• 公式SNSのフォロー・通知オンで最新回を即キャッチ
• 地元メディアの飲食特集を定点観測（新店・復活・限定の兆候を拾える）
• 店舗の季節メニュー・イベントが組まれる時期は露出増のサイン

徳島の「オモウマい店」まとめ

これまで紹介した店舗は、いずれも徳島ならではの爆盛りメニューやコスパ抜群の価格設定、そして人情味あふれるサービス精神で、多くの来訪者を魅了してきました。番組をきっかけに知名度が一気に高まり、県外から足を運ぶ観光客や食べ歩きファンも急増しています。本節では、徳島のオモウマい店を訪問する際の参考となる、一覧・比較・訪問のポイントを整理します。

掲載されている店舗の一覧（ひなどーる、支那そば たかはし）

店名	特徴	おすすめメニュー	価格帯
ひなどーる	海鮮系定食と爆盛りご飯	ハマチ刺身定食、日替わり丼	1,000円前後
支那そば たかはし	徳島ラーメン＋巨大チャーハン	半々チャーハン、5合〜12合炒飯	300円〜

その他地域でも紹介された店舗との違い

徳島の店舗は、四国全体のグルメ文化と密接に結びついています。瀬戸内や太平洋の鮮魚を活かした海鮮系、甘辛系スープの麺料理、大量盛りの米飯メニューなど、地元食材と大胆な盛り付けを融合させる点が特徴です。他県では味付けや食材調達のスケール感が異なるため、徳島の“海・山・川”を活かした豪快さは唯一無二です。

• 海鮮の鮮度は県内漁港からの直接仕入れが多い
• 地元の米・野菜をふんだんに使用し食べ応えを演出
• 量の多さに加え、味変アイテムの提供も豊富

今後の期待される紹介候補

今後番組で紹介される可能性がある店舗も注目です。SNSや口コミサイトでは既に話題になっている大盛り・個性派の店が複数存在します。徳島市中心部から郊外まで、幅広いエリアで次なる“オモウマい”が眠っています。

ユーザーの反応と口コミ

徳島のオモウマい店は、放送後にSNSや口コミサイトで多くの感想が寄せられています。レビューからは、料理の量や価格だけでなく、接客や店の雰囲気も高く評価されていることがわかります。

「食べきれない」「持ち帰り可能」といった感想多数

量の多さから、完食できず持ち帰る人も多く見られます。店側もテイクアウト容器を用意している場合があり、フードロス削減の観点からも好意的に受け止められています。

「おいしい・安い・量が多い」が高評価ポイント

口コミの多くは、この3要素をセットで評価しています。特に「この値段でこの量？」という驚きと喜びは、来店動機として強力です。

店の雰囲気や接客へのポジティブな声

量や価格に加え、店主やスタッフの人柄も評価されています。初訪問でも歓迎される温かい接客は、再訪意欲を高める重要な要素です。

• 笑顔での接客とフレンドリーな会話
• 混雑時にも配慮を忘れない姿勢
• 常連客との和気あいあいとしたやり取り

まとめ

徳島の「オモウマい店」は、全国的にも注目される魅力的な飲食店が集まっています。テレビでの放送をきっかけに、地元客のみならず県外からも訪れる人が急増しました。

コスパ抜群の爆盛りメニューや店主の温かい人柄は、多くの人の心をつかんで離しません。番組で紹介された店舗は、事前に営業時間や混雑状況を確認して訪問するのがおすすめです。また、持ち帰り可能なメニューもあるため、食べきれない場合も安心です。今後も新たな店舗が紹介される可能性があり、徳島の食文化はますます盛り上がることでしょう。